Приглашение на фестиваль Первой капли

Айфаар, друзья! 

В сентябре этого года, для тех, кто уже посещал Айфаар, открывается уникальная возможность побывать на нашем празднике топтания винограда и приготовления айфааровского вина - "Первой капле". 

Этот праздник мы проводим ежегодно. В прошлые годы наши гости участвовали только на двух этапах - сборе винограда и торжественном топтании под музыку. 

Но в этот раз мы решили сделать из праздника 3х-дневный фестиваль. Теперь вы сможете поучаствовать на всех этапах приготовления Айфааровского вина:

1й день

• сбор винограда в окрестностях Голубого Залива
• подготовка тары для брожения сока
• репетиции танца выноса винограда в чаны

2й день

• установка чанов, перебор винограда
• торжественное топтание винограда в чанах под музыку
• дегустация прошлогоднего вина, приготовленного аналогичным способом

3й день

• ручное отделении сока от мезги (жмыха) 
• внесение дрожжей в сок и постановка на брожение
• посиделки у костра с выбором напутствующей песни

Мы посвятим вас в наши секретные рецепты вина, и вы сможете приготовить собственное вино у себя дома самостоятельно. Каждый этап с вашим участием будет снят на видеокамеру, а это значит, вы войдете в айфааровскую историю!

По окончании фестиваля вы получите сувенир в виде бутылочки нашего домашнего вина.

Каждый год виноград зреет в разное время, поэтому точную дату проведения фестиваля мы сообщим чуть позже. Заявку на участие можно оставить Вуалттрасс. 

Ждем вас к нам на фестиваль!